Предложение ограничить продажу чипсов детям является малореализуемым. Об этом заявил заместитель главы Российской академии образования и академик РАН Геннадий Онищенко в интервью NEWS.ru.
«Насчет продажи чипсов несовершеннолетним – это малореализуемая идея. Несовершеннолетним запрещается алкоголь, курение, а не продукты питания, в том числе чипсы, будь то картофельные, будь еще какие-то. Вряд ли можно найти прецедент такого запрета», - сказал он.
Академик отметил, что детей следует оградить от рафинированной пищи, которая ведет к ожирению, но для этого нужно выбрать другой путь. По его мнению, снеки, которые удобны для употребления в любое время, разбалансируют время приема пищи и мешают физиологической подготовке организма к еде и ее переработке.
По словам Онищенко, для решения этой проблемы нужно пропагандировать идею о здоровом питании среди россиян.
Гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «360» о вреде, который оказывают практически все чипсы на организм. Снеки содержат канцерогены, трансжиры и акриламид — вредное вещество, возникающее при нагревании определенных продуктов, указала она.
Ранее терапевт Надежда Чернышова рассказала, что без вреда для здоровья можно съедать не более 60 граммов чипсов в месяц.
