Поллиноз идет рука об руку с аллергией на продукты. Какие продукты сейчас под запретом?
Аллергия — это не болезнь, а особая реакция иммунной системы, которая на обычные вещи отвечает необычным образом. Почему у человека возникает аллергия, доподлинно неизвестно, однако сегодня те или иные виды аллергических реакций отмечаются почти у 70% населения, в первую очередь — городских жителей.
«Самый тяжелый и массовый вид аллергии — поллиноз (сенная лихорадка, или реакция организма на пыльцу растений). При поллинозе часто отмечается перекрестная аллергия. Из-за сходного строения белка истинного аллергена и другого вещества у человека могут возникнуть аллергические симптомы на продукт, на который на самом деле у него аллергии нет», — рассказал aif.ru член-корреспондент РАН, профессор Сеченовского университета Михаил Костинов.
Продукты, которые могут усугублять аллергию:
1. Мед — может давать аллергические симптомы у людей с аллергией на пыльцу деревьев, пыльцу злаковых и пыльцу сорных трав.
2. Орехи — нежелательны при аллергии на пыльцу деревьев и пыльцу злаковых.
3. Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны) — употреблять с осторожностью людям с аллергией на пыльцу злаковых и пыльцу сорных трав.
4. Алкоголь — может вызывать реакцию при любом виде поллиноза.
5. Зелень — соблюдать осторожность при аллергии на пыльцу деревьев и пыльцу сорных трав.
