Около десяти лет назад средства массовой информации вовсю писали о вреде для щитовидной железы модного тогда антипригарного покрытия. Под воздействием температуры перфтороктановая кислота (ПФОК), делавшая покрытие скользким, попадала в пищу и оказывала токсичное и канцерогенное влияние на организм… В частности, были чёткие данные о связи с ней заболеваний щитовидной железы.
С тех пор производители стали использовать для покрытия сковородок и противней другие компоненты. Но, оказывается, ту самую старую «скользкую опасность» (ПФОК) можно встретить до сих пор – и совсем не на кухне. Будьте осторожны, если пользуетесь перечисленными ниже предметами! Среди них:
Специальная нить для чистки зубов
Выяснилось, что некоторые производители используют соединения с ПФОК, чтобы сделать зубную нить более скользкой.
Как быть? Выбирайте нити без покрытия или с пометкой Wax, то есть покрытые натуральным воском.
Дождевики и другие непромокаемые предметы одежды
Соединения опасного вещества прекрасно отталкивают воду, поэтому их могут использовать для одежды, которую носят в дождь. Особенно актуально это может быть для рыболовов и охотников, которые проводят в дождевиках и сапогах сутки напролёт. Однако ПФОК может оказаться на поверхности модного зонтика!
Как быть? Покупайте вещи из классических материалов (брезент, болонья, полиуретан, полиэстер) без суперсовременных скользких покрытий.
Шампунь и моющие средства
И тут может скрываться опасное вещество! Впрочем, на всех моющих средствах указан состав.
Как быть? Прочитайте перечень ингредиентов на этикетке прямо в магазине – если найдёте аббревиатуру ПФОК (PFOA) или перфтороктановую кислоту, не покупайте!
Мебель, ковровые и напольные покрытия
Если в описании мебели или ковролина указано, что на них нанесено отталкивающее пятна и пыль покрытие, будьте уверены: там скрывается всё та же ПФОК! Конечно, приятно сидеть на плюшевом диване, которому не страшен пролитый кофе, – протёр и всё. Тем не менее не стоит оборудовать такими предметами спальни и детские, потому что пока непонятно, насколько хорошо опасное вещество испаряется и как легко попадает в кровь через лёгкие.
Как быть? На пол положить бюджетную половую доску либо паркет, а диван по старинке закрыть покрывалом и почаще пылесосить.
Бытовая пыль
Много опасных компонентов можно найти и в самой обычной домашней пыли, если отправить её на анализ в лабораторию! Обычно всех интересуют так называемые пылевые клещи, из-за которых развиваются аллергия и астма. Но, как выяснили любопытные американские исследователи из Мичиганского университета, в бытовой пыли содержится масса химических веществ: и не раз упоминавшаяся ПФОК, и антипирены, обладающие канцерогенным действием, и асбест, и даже тяжёлые металлы.
Как быть? Почаще убирать пыль, делать это в респираторе или марлевой повязке, чтобы не вдыхать вредные частицы, по возможности поставить дома увлажнитель воздуха или фильтр, чаще делать влажную уборку.
Готовая еда в контейнерах и пластиковые контейнеры для пищи
Многие такие ёмкости покрыты ПФОК-содержащими веществами изнутри, чтобы дольше сохранить от порчи жир в пище. Такие покрытия широко используются в коробках и упаковках для доставки фастфуда, где всегда много жира, а сам продукт может быть не очень свеж и пять раз разогрет.
Как быть? Не заказывать еду с доставкой на дом, а для хранения продуктов используйте стеклянные или эмалированные ёмкости.
Одноразовые бумажные тарелки
К счастью, у нас в стране не принято дома есть из одноразовой посуды – мы её берём разве что на пикник с шашлыками. И слава богу, так как скользкое покрытие, которое позволяет этим тарелкам и стаканчикам не размокать и не пачкаться после первой порции, оказывается, является роднёй всё тому же антипригарному покрытию со всеми вытекающими последствиями для щитовидки.
Как быть? Дома есть из нормальной посуды, а на шашлык постараться покупать одноразовые контейнеры с покрытием из фольги.
