При каком условии кофе может замедлять старение сердца?
С кофе сняты все обвинения в том, что он негативно сказывается на состоянии сердца и сосудов. В последнее время врачи все чаще говорят о том, что напиток можно использовать для поддержания работы сердечной мышцы. Однако сработает на пользу кофе только при одном условии.
Ежедневно в мире выпивается огромное количество чашек кофе — говорят даже о 2 млрд кружек. Как правило, его используют с целью взбодриться (в этом помогает кофеин), кто-то принимает его, чтобы несколько повысить уровень артериального давления, например, при гипотонии. Специалисты также изучают его с точки зрения средства для увеличения продолжительности жизни и сохранения здоровья сердца.
Исследования молодых ученых одного из британских университетов, проведенное ими на основе данных биобанка, показало, что у людей, выпивающих до 3 чашек молотого кофе в день, риск смерти от сердечных заболеваний снижается на 17%, риск инсульта — на 21% в сравнении с теми, кто не пьет кофе вообще.
Также в рамках исследования были определены преимущества кофе без кофеина. Те, кто выбирают кофе без кофеина, имеют более низкий риск смерти по сравнению с теми, кто вообще не пил кофе. Связали это ученые с тем, что польза от кофе далеко не всегда связана именно с кофеином, но еще и с антиоксидантами и прочими химическими веществами в составе напитка.
Но стоит понимать, что и у пользы кофе есть предел, когда он наоборот превращается во вредный напиток. Речь идет про количество потребляемого кофе. Те, кто выпивает более 3 чашек в день, получают обратный результат. Переизбыток напитка связан с повышенным риском смертности в целом по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе. Для проверки результатов было использовано МРТ. Оно помогло понять, как влияет кофе на структуру и функцию сердца. Оказалось, что умеренное регулярное потребление кофе «может замедлить возрастные сердечные изменения».
Результаты исследования опубликованы в Журнале профилактической кардиологии. Пить или не пить кофе — вопрос личных предпочтений. При этом полезен для здоровья и чай, который также содержит много антиоксидантов, способных снижать риск сердечно-сосудистых патологий.
