Недостаток какого витамина приводит к преждевременному старению?
Недостаток в организме человека витаминов группы B приводит к пигментации и преждевременному старению. Об этом рассказала Агентству городских новостей «Москва» врач общей практики столичной поликлиники Виктория Агальцова.
Как влияет на организм дефицит витаминов группы B?
Агальцева рассказала о том, что к витаминам группы В относится множество жизненно важных элементов и каждый из них отличается своей симптоматикой. Но поступать эти вещества должны в организм комплексно, так как они взаимосвязаны между собой.
Так, объясняет специалист, недостаток витамина В1 вызывает преждевременное увядание кожи, слабость мышц, нарушения в ЦНС, аритмию и нарушения дыхания. Это проявляется в появлении зуда, одышки и затрудненности дыхания, ухудшении или полном отсутствии аппетита, снижении когнитивных функций, уточнила врач.
«[Дефицит] В2 проявляется потерей веса и аппетита, поражениями кожи, воспалением внутренней полости рта, светочувствительностью. В3 (ниацин) влияет на регуляцию сна, а дефицит В5 характеризуется нарушением пигментации как кожи, так и волос — на теле появляются пятна, волосы меняют пигментацию и сильно выпадают», — продолжила Агальцова.
Что касается фолиевой кислоты (В9), то ни для кого не секрет, что это один из важных элементов, в котором особенно нуждаются беременные.
Правда ли, что недостаток витаминов В6 и В12 может привести к психозу?
Да. Специалист отметила, дефицит витаминов B6 и B12 может вызвать серьезные нарушения в виде психоза.
«В12 (цианокобаламин) участвует в построении ДНК каждой клетки в организме. Поэтому при его дефиците возникают серьезные нарушения в виде психоза или даже паралича. Может появиться заикание, неприятный запах тела, воспаление внутренней полости рта, усталость, онемение рук и ног», — подчеркнула терапевт.
При этом восполнить недостаток этого витамина довольно проблематично, заметила Агальцева. Она объяснила это тем, что вещество содержится в продуктах в небольшом количестве: его практически нет в растениях, немного есть в телячьей и говяжьей печени, в морепродуктах и рыбе, а также в баранине, уточнила она.
«Витамин В12 не синтезируется организмом, а может лишь накапливаться. И животные с этим справляются гораздо лучше. Поэтому употребление только растительной пищи, крайне бедной В12, гарантированно вызовет его дефицит. Этот момент должны учитывать приверженцы вегетарианства», — добавила эксперт.
Как восполнить недостаток витаминов группы B?
По словам врача, дефицит этих веществ можно победить, употребляя в пищу определенные продукты. Это, например, дрожжи, хлебобулочные изделия, мука грубого помола (В1), зелень, фрукты, яйца (В3), мясо, рыба орехи, бобовые (В5), почки, печень, злаки (В9) и так далее.
Источники:
