Можно ли набрать лишний вес от шашлыков?
Даже после затяжных майских застолий человек не наберет жировую массу от употребления большого количества шашлыка. Однако вес может увеличиться. Об этом в беседе с радио Sputnik рассказала диетолог Елена Игнатикова.
Как влияет на вес употребление шашлыков?
Как заявила Игнатикова, вряд ли погрешности в питании в течение одного-двух дней или даже недели могут привести к накоплению жировой массы. Однако будет задержка жидкости в организме «за счет употребления шашлыка, который мы маринуем, используя соль и соусы».
«Часто шашлык сопровождается алкоголем, а он тоже приводит к задержке жидкости. Но это кратковременная прибавка массы тела. После майских застолий нужно вернуться к обычному образу жизни, к нормальному рациону питания, и вес придет в норму», — пояснила диетолог.
К серьезным проблемам с весом может привести хроническое переедание — тогда за несколько дней масса жировой ткани может вырасти, пояснила Игнатикова. Речь идет о переедании, которое длится месяцами и годами. Избыточные 100-200 килокалорий будут откладываться в организме.
«Особенно опасно, если отложение жира идет вокруг внутренних органов, в первую очередь вокруг печени, сердца, кишечника. Это так называемый висцеральный жир. Он приводит к вялотекущим воспалительным процессам в организме, которые запускают или поддерживают хронические заболевания», — добавила эксперт.
Как влияет на организм злоупотребление алкоголем на праздниках?
Избыточное употребление алкоголя, соленых и сладких продуктов во время праздников может привести не только к задержке жидкости в организме, но и к более опасным последствиям, предупредила диетолог.
Она напомнила об известном в медицине понятии — «синдроме праздничного сердца». Так, в эти дни переедание соленых, сладких продуктов и злоупотребление спиртными напитками часто приводят к нарушению ритма сердца. Об этом могут рассказать такие симптомы, как общее плохое самочувствие, липкий пот, а также повышение давления.
«Если вы замечаете у себя такое состояние после майских застолий, игнорировать его нельзя, необходимо обратиться к врачу. Тут возможны тромбоэмболические осложнения и инсульт», — заключила Игнатикова.
Источники:
