Какие доступные продукты полезны для сердца?
Сердечно-сосудистые заболевания долгое время остаются одной из главных причин смертности во всём мире. Важную роль в развитии проблем с сердцем играет образ жизни, в том числе — питание. Но правильное питание — это не всегда дорогие или сложные блюда.
Как питаться правильно и недорого aif.ru рассказал доктор медицинских наук профессор Михаил Корякин:
— Для сердца наиболее полезны богатые калием, магнием, клетчаткой и ненасыщенными жирами. Вот список бюджетных продуктов, в которых они содержаться и который подходит большинству людей.
Овощи и фрукты (доступны круглый год):
- Свёкла — снижает давление за счёт нитратов.
- Морковь и тыква — содержит много бета-каротина для сосудов.
- Капуста (белокочанная, брокколи) — богата витаминами К и С — защищают от атеросклероза.
- Яблоки — пектин и флавоноиды снижают «плохой» холестерин.
- Бананы — доступный источник калия и магния для ритма сердца.
- Цитрусовые (лимоны, апельсины) — витамин С и антиоксиданты.
Крупы и бобовые:
- Овсянка и гречка — в них много магния и растворимой клетчатки.
- Чечевица, горох, фасоль — содержит растительный белок, фолиевую кислоту и клетчатку
Доступные белки:
- Нежирная рыба (хек, минтай, сельдь) — полезные омега-3 содержится даже в бюджетной рыбе.
- Куриная грудка и индейка — минимум насыщенного жира.
- Яйца — полезны в умеренном количестве (не более 1-го в день или через день).
Молочные продукты:
- Кефир, нежирный творог, простокваша — медленно всасывающийся кальций и пробиотики.
Жиры и приправы:
- Нерафинированное подсолнечное или льняное масло — витамин Е и омега-3.
- Чеснок — разжижает кровь, снижает давление.
- Орехи и семечки (подсолнечные, тыквенные) — доступные магний и цинк.
Также сохранить сердце здоровым помогут полезные привычки:
- Замените белый хлеб на цельнозерновой,
- Перекусывайте яблоком или морковью
- 3. Ешьте рыбу 2–3 раза в неделю.
- 4. Вместо соли используйте специи.
Эти продукты есть в любом магазине и не требуют больших трат.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
