Ученые Каролинского института Стокгольма и Университета Эребру пришли к выводу, что темный шоколад и черника препятствуют возникновению диабета и появлению лишних килограммов. Исследованию подвергались различные сорта шоколада: от белого до горького.
Результаты показали, что 85-процентный темный горький шоколад, в отличие от белого и молочного, практически не повлиял на уровень инсулина и сахара в крови. Таким же положительным действием обладал и черничный напиток без сахара, сообщает АМИ-ТАСС.
Кроме того, выяснилось, что шоколад, в зависимости от его сорта, действовал по-разному на представителей разного пола. Для здоровья мужчин самым неполезным оказался белый шоколад, а для женщин - молочный.
