При утрате 2% воды от массы тела у человека появляется жажда, при потере 6–8% – полуобморочное состояние, при потере 10% – начинаются галлюцинации и появляются проблемы с глотанием. При нехватке 12% – человек погибает.
На Земле только 3% пресной воды, причем большая ее часть содержится в ледниках. И лишь 1,1% пригоден для питья.
Свыше 400 млн человек живут в регионах с серьезной нехваткой воды, более миллиарда человек не имеют доступа к безопасной питьевой воде, 850 млн голодают из-за нехватки воды для полива.
Более 2 млн человек в год (в основном дети) умирают от болезней, связанных с загрязнением питьевой воды.
Всего 3–5 дней человек может прожить без воды.
75% заболеваний в развивающихся странах вызваны потреблением воды, непригодной для питья и приготовления пищи.
Самая дорогая вода в мире продается в Лос-Анджелесе. Ее цена – 90 долларов за литр. По словам продавцов, вода имеет идеальный для человека pH-баланс и изысканный вкус. Жидкость продают в специальных бутылках, украшенных кристаллами от Сваровски.
Человеческий организм на 60–70% состоит из воды, а детский – на 80%. Пятимесячный эмбрион состоит из воды на 94%.
Человек за свою жизнь выпивает в среднем 35 тонн воды.
420 стаканов солей и загрязнителей в среднем получает в течение жизни человек из водопроводной воды.