Использование: в июле – сентябре заготавливаются луковицы.
Полезные свойства: растение применяют как средство, возбуждающее аппетит. В народной медицине применяют настойку чеснока при вздутии кишечника, вялых запорах, колитах.
Противопоказания: противопоказан лицам, страдающим заболеваниями почек.
Предостережение: при завышенной дозе чеснока возможно раздражение слизистой желудка и кишечника.
Рецепты
Спиртовую настойку приготавливают из расчета: 40 г чеснока и 100 мл 40%-ного спирта или водки настаивают в закрытом сосуде в течение 7–10 дней, для улучшения вкуса прибавляют мятные капли. Принимают по 10 капель 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
Смотрите также: Календула лекарственная: свойства, польза и лечебное применение →
Дачные секреты. Как выгнать чеснок? 
Слоновий чеснок. Что такое рокамболь и как его вырастить? 
Острый и душистый. Почему чеснок вреден худеющим 
Чеснок, мед, оливковое масло и еще 9 продуктов, которые боятся холода 
Картофель обыкновенный: свойства, польза и лечебное применение 
