Здоровому человеку необязательно выдерживать паузу перед первой чашкой чая утром, однако крепкий напиток натощак может вызвать тошноту, изжогу, а при дефиците железа — ухудшить усвоение микроэлемента. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-гастроэнтеролог Алексей Чермных.
По его словам, популярное правило о паузе в 60–90 минут чаще относится к кофе и объясняется утренним повышением кортизола. При этом нет убедительных доказательств того, что чай сразу после подъема вредит организму.
Специалист пояснил, что черный, зеленый, белый чай и улун содержат кофеин, поэтому ориентироваться нужно на крепость напитка и собственную реакцию, а при рефлюксной болезни, гастрите с симптомами или склонности к утренней тошноте лучше сначала позавтракать. При низком ферритине или железодефицитной анемии он посоветовал не запивать чаем еду и таблетки железа, выдерживая интервал не менее часа до или после приема пищи. Чай учитывается в общем потреблении жидкости и в обычных количествах не приводит к обезвоживанию. Гораздо важнее время последней чашки, так как при трудностях с засыпанием или поверхностном сне крепкий черный или зеленый чай лучше не пить за шесть-восемь часов до сна.
Кофе натощак по утрам может спровоцировать проблемы с пищеварением, резкий выброс желчи и даже затруднение дыхания. Об этом NEWS.ru заявил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. По его словам, особенно опасен крепкий напиток без завтрака. При употреблении кофе натощак происходит резкий выброс желудочного сока, который приводит к изжоге и болям в желудке, а также может вызвать гастрит и впоследствии язву.
Специалист пояснил, что возможно постепенное или даже резкое нарушение моторики желудка, при котором желчь блокирует горло и резко затрудняет дыхание, а человеку может понадобиться медицинская помощь. Кроме того, кофе повышает уровень кортизола и играет роль нервного возбудителя, из-за чего усиливаются тревожность, раздражительность и нервозность, а человек может начать кричать на окружающих. Особенно серьезно отнестись к своему здоровью Умнов посоветовал тем, кто недосыпает, находится в стрессе и маскирует напитком усталость.
Ранее врач Елена Костькина рассказала, кому нельзя пить кофе с молоком.
