Организм человека по большей части состоит из воды — по некоторым данным, на ее долю приходится 60-80%. В процессе своей повседневной жизни мы теряем до трех литров жидкости в сутки, которые надо восстанавливать для баланса. Их потеря происходит следующим образом:
- полтора литра с мочой;
- пол-литра с потом;
- 400 мл с выдыхаемым воздухом;
- 100 мл с калом;
- другие потери.
Почему нам нужна вода и как правильно ее восстанавливать, а также может ли она привести к набору лишнего веса, aif.ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог, психотерапевт Ирина Мансурова.
В случае, когда мы начинаем испытывать сильное чувство жажды — это можно расценивать как сигнал от организма об угрозе обезвоживания. И лучше организм до такого состояния не доводить, предупреждая проблему заранее, когда выпивается воды понемногу, но в течение дня. Классикой нормы расчетов считается 30 мл на килограмм веса.
Тут важно понимать, что не вся жидкость идет в расчет. Соки, супы, компоты, чай и кофе — это не вода, а жидкая пища, которую и надо воспринимать как еду. И если пить такую «воду» без меры, можно и поправиться на несколько килограммов.
Какую воду и как правильно пить?
Лучше всего выбирать чистую фильтрованную воду. Оптимально и вовсе — артезианскую. А вот от избытка кипяченой стоит воздержаться — ее можно классифицировать как «мертвую», так как кипячение обеспечивает только бактерицидный эффект, оставляя в жидкости тот же хлор.
Воду лучше всего использовать за полчаса до приема пищи — в этом случае она улучшит пищеварение и запустит правильные процессы. Если использовать воду натощак, тогда стоит потреблять один-два стакана теплой воды сразу после пробуждения для активизации работы всего организма. Можно добавить лимон или мед при отсутствии аллергии. Это позволит улучшить перистальтику кишечника и кровообращение, запустит метаболизм. Стакан воды же, выпитый перед принятием ванны, снижает артериальное давление.
Когда мы спим, организм продолжает работать — мы дышим и потеем. Поэтому минимум полтора литра воды теряется за ночь. Чтобы не допустить проблем, стоит перед сном выпивать стакан воды — такое количество не приведет к утренним отекам. Этот же один стакан снизит риск инфаркта и инсульта. Если же выпить больше, да еще и наесться перед сном (позже, чем за три-четыре часа до сна) тяжелой мясной и мучной пищи с добавлением сахара и соли, тогда с утра можно отметить у себя и отечность, и плюс пару килограммов лишнего веса.
Вода при спорте
При занятиях спортом надо принимать стакан воды до тренировки, а во время занятия поддерживать баланс, используя каждые 15 минут по 75-100 мл воды.
Когда воду надо ограничить?
Как правило, вода показана всем, но бывают ситуации, когда с ее использованием стоит быть поаккуратнее. Например, ограничить жидкость следует людям с проблемами выделительной функции почек, а также при онкологической патологии, когда есть асцит (скопление жидкости внутри). Однако это не означает, что следует перестать пить воду — просто суточную дозировку надо рассчитывать с учетом имеющихся проблем, чтобы организм мог справляться с усвоением жидкости.
Худеем ли?
Хоть вода и важна для многих процессов, нет оснований считать, что она способствует снижению веса. Ведь на этот параметр влияют другие параметры:
- питание;
- физическая активность;
- гормоны;
- генетика;
- принимаемые лекарственные препараты.
Поэтому надеяться, что вода позволит приобрести фигуру мечты, не приходится. Надо работать над собой, а питье станет лишь здоровым дополнением, обеспечивающим правильные процессы.
Важно понимать и следующее. Если человек пьет достаточно, то в норме будут и объем его крови, и клеток, и уровень антидиуретического гормона, который поддерживает водно-электролитный баланс. Если отмечается нехватка жидкости, уровень гормона повышается. А вот хроническое повышение его приводит к набору веса. Соответственно, если вы мало пьете, то ждите лишние килограммы.
Влияет недостаток воды и на состояние поверхностного слоя кожи — она начинает терять эластичность, выработка секрета (то есть жира) увеличивается. На этом фоне появляются акне.
И дефицит, и переизбыток жидкости одинаково не полезны. Так, при дефиците отмечается сгущение крови, повышается давление. Однако при переизбытке воды в рационе также повышается давление, ведь избыточный объем воды повышает и объем крови. При попытках напиться вволю с мыслью, что «хуже не будет», есть риски получить головную боль, спутанность сознания, тошноту и даже рвоту. Ведь когда воды слишком много, снижается количество натрия в крови.
Достаточно ли я пью?
Для оценки, достаточно ли вы потребляете воды, не надо каких-то сложных манипуляций. Нужно лишь посчитать количество мочеиспусканий в сутки — если вы посещаете туалет не менее пяти раз и при этом выделяемое светлого цвета, все в норме.
Итак, для здоровья надо начинать и заканчивать день стаканом воды, в течение дня регулярно и небольшими порциями восстанавливать баланс. Если пить просто воду скучно, можно немного ее дополнить — листиком мяты, долькой апельсина. Стоит завести под рукой специальную бутылочку воды, из которой можно попить при необходимости.
