Чем полезен ранний завтрак?
Ученые нашли связь между тем, когда человек завтракает, и его болезнями. Результаты исследования представил Национальный исследовательский институт сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (INRAE) в журнале Nature Communications. Испытуемыми были 103 тысячи человек, из которых преобладающее большинство (79%) — женщины, средний возраст которых 42 года. Кроме времени приема пищи ученые приняли во внимание и образ жизни испытуемых, и их пол, семейное положение, цикл сна и другие факторы. Подробности — в справке aif.ru.
Как связано время завтрака и состояние здоровья?
Как выяснили ученые, чем позже случается первый прием пищи, тем выше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, причем он увеличивается на 6% каждый час. То есть человек, который завтракает в 11 утра, на 18% больше рискует получить проблемы с сердцем и сосудами, чем тот, кто делает это в 8 часов.
Также выявлена закономерность между риском развития заболеваний сосудов головного мозга и перерывом между первым и последним приемом пищи. Исследования показали, что те, кто выдерживает больший интервал между ужином и завтраком, менее подвержены цереброваскулярным заболеваниям. То есть для здоровья более полезно отказаться от позднего ужина и рано позавтракать.
Источники:
