Ученые утверждают, что шоколадный десерт на завтрак способствует похудению.
Новое исследование, проведенное сотрудниками Тель-Авивского университета, показало, что утро - наилучшее время для потребления сладких мучных изделий.
В это время суток организм получает калории, которые перерабатывает в течение всего дня, благодаря чему человек сможет удержаться от дальнейшего употребления сладостей и быстро сбросит лишние килограммы.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 193 взрослых добровольца, страдающих ожирением.
В ходе исследования участников разделили на две группы.
Первая группа получала низкоуглеводный завтрак, содержащий 300 килокалорий, а вторая - сбалансированный завтрак вдвое большей калорийности.
К завершению диеты, которая длилась 32 недели, участники из первой группы прибавили в весе примерно по 10 килограмм, тогда как группа сладкоежек потеряла в среднем 18-20 килограмм лишнего веса.
Как отмечает руководитель изыскания Даниэла Якубович, обе группы в целом потребляли за день одинаковое количество калорий.
Однако низкоуглеводная диета не давала участникам исследования чувства насыщения и удовлетворения. Они испытывали непреодолимую тягу к употреблению сахаросодержащей и углеводной пищи.