Две-три чашки эспрессо позволят поддержать высокий уровень энергии без негативных последствий для здоровья. Об этом рассказал «Газете.Ru» стайер и бариста-тренер Даниил Лобадин.
Он отметил, что такое количество кофе помогает бегунам поддерживать высокий уровень энергии и улучшать спортивные результаты. При этом для безопасной мобилизации нервной системы требуется от трех до шести миллиграммов кофеина на килограмм массы тела. Для спортсмена весом 70 килограммов оптимальная доза составляет 200–300 миллиграммов, что соответствует двум-трем порциям крепкого эспрессо.
Специалист уточнил, что под крепким кофе подразумевается именно эспрессо из 18 граммов молотого зерна на 40 граммов напитка. Молочные напитки содержат столько же кофеина, но усваиваются иначе из-за большого объема молока, поэтому бегуны на дистанции предпочитают чистый черный кофе или специализированные гели.
Ранее ученые объяснили, почему кофе может быть полезен для здоровья пожилых людей.
