Мнение о том, что высокое потребление белка вредно для почек, является мифом, сообщил в своем Telegram-канале врач-гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.
По его словам, в организме человека белок расщепляется до азотистых соединений, которые затем выводятся с помощью почек. Длительное время считалось, что чем больше употребляется белка, тем больше нагрузка на орган. В связи с этой теорией в течение многих лет формировались рекомендации по питанию, уточнил Вялов.
Но в 2026 году были опубликованы результаты сразу несколько масштабных исследований, которые развеяли этот миф.
Так, норвежские ученые в течение 10 лет наблюдали за добровольцами и использовали особую методику, чтобы оценить скорость фильтрации в почках. Исследователи пришли к выводу, что она не снижается каким-то образом у тех людей, кто ел много белка.
То есть, высокое потребление белка не связано со снижением функции почек или с ускоренным снижением и развитием хронической болезни почек, пояснил Вялов.
Он также добавил, что речь идет о здоровых органах. Если же у человека уже существует хроническая болезнь почек, то ограничение потребляемого белка действительно способно помочь.
Ранее ревматолог назвал продукты, которые могут уменьшить боли в суставах.
Врач Кондрахин назвал способы замедлить старение организма 
Врач Мун рассказала, что есть на завтрак для профилактики деменции 
Врач Махова рассказала, как не заразиться ОРВИ от члена семьи 
Врач Молодой рассказал, как отличить психосоматический кашель от ОРВИ 
