Парижские виноделы работают над восстановлением производства легендарных вин Иль де Франс, одного из самых дорогих сортов 18 века. После революций и урбанизации производство вина в столице Франции сошло на нет, однако современные виноделы восстанавливают парижские виноградники.
В настоящее время в пригороде Парижа располагаются около 200 виноградников, охватывающие 30 акров земли. Виноделам, работающим над восстановлением вин Иль де Франс, мешает только одно – устаревшие законы по ограничению посадок. Практически все эти виноградники считаются незаконно посажеными.
«Теоретически, власти могут в любой момент приказать выкопать большую часть наших виноградников», - говорит Патрис Берсак, президент объединения парижских виноделов.
По мнению Берсака, французским властям надо брать пример с Британии: в Лондоне вино создают из винограда, собранного в садах столицы. «Французская политика слишком устарела. Английские правила по посадке виноградников куда более свободны», - цитирует The Daily Telegraph слова Берсака.
Винодел Дмитриев: Французское вино по нашим рецептам в России не купить 
Российское вино признано лучшим в Европе 
Жерар Депардье оценил крымское вино 
Крымские виноделы просят Путина ограничить импорт вин из Евросоюза 
