Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10925
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- «Огненный дождь» обрушился на Израиль: супероружие Ирана сжигает все цели
- Нашли следы когтей: охотник описал страшную сцену гибели Усольцевых в лесу
- Разоблачен план атак на РФ через страну НАТО: главная новость СВО 26 марта
- Дали доступ. Благодаря «ЕР» в программу социальной газификации включат СНТ
- Израиль лишился танков, США – самолетов: главная новость из Ирана 26 марта