Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
11015
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Яростное возмездие для Зеленского. Киев горит: «Искандеры» вспахали ВПК
- Перелом близко: под Харьков заброшен особый отряд
- Зеленский в панике: тайный завод в Киеве разнесли с агентами ГУР, СБУ, НАТО
- Харьков обречен, Драпатый в ловушке: главная новость СВО 27 июля
- Сводка СВО, 26 июля. Боевиков ВСУ зажали в «клещи» в Харьковской области