Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10925
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Дали доступ. Благодаря «ЕР» в программу социальной газификации включат СНТ
- Израиль лишился танков, США – самолетов: главная новость из Ирана 26 марта
- Стрелки Ирана развалили самолет США в небе: главная новость войны 26 марта
- БПЛА летели из Прибалтики: Европе обещан жесткий ответ за атаки Ленобласти
- Путин дал старт строительству Национального центра «Россия»