Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10927
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Медведев призвал единороссов не давать гражданам неисполнимых обещаний
- США с позором бегут из Ирана: главная новость войны 16 апреля
- Иран и Куба готовят США двойной удар: главная новость 17 апреля
- Прощеная пятница. Что можно и что нельзя делать 17 апреля 2026 года
- Авантюра Сырского: раскрыт план нового контрнаступа ВСУ, бои начались