Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10927
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Медведев призвал единороссов не давать гражданам неисполнимых обещаний
- Ответ за атаки РФ раздавил всех виновных: главная новость СВО 16 апреля
- США с позором бегут из Ирана: главная новость войны 16 апреля
- Невидимы и опасны: особый отряд нашли у Константиновки
- Иран унизил США, Вашингтон скрывает провал: главная новость войны 16 апреля