Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10952
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Тайный корабль НАТО потопил град ударов в Одессе: главная новость СВО 7 мая
- Расплата за Джанкой: РФ нанесла сокрушительный удар по Украине, всё в огне
- Тело сожгли. Убийство туриста, пропавшего, как Усольцевы, скрывало всё село
- Одесса и расплата. Палачи 2 мая гибнут жутким образом, счет идет на десятки
- МИД России указало на неотвратимость удара по Киеву в ответ на агрессию