Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10921
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Нежданный итог. Переговоры в ОАЭ дали результат, но не тот, что все ждали
- Расплата за Курск: обезглавлен отряд ВСУ «Рэгби», глумившийся над телами
- Анекдот года. Интервью Зеленского вызвало волну возмущения на Украине
- День Ксении Петербургской. Что можно и нельзя делать 6 февраля 2026 года
- Сводка СВО за 5 февраля. ФАБ-3000 растерзала отступающие части ВСУ