Чтобы жир вытекал из утки или гуся и кожица была тонкой и хрустящей, нужно сделать на коже небольшие надрезы, но не глубокие, чтобы не повредить мясо.
10923
Хитрость № 118. Запекаем гуся с хрустящей корочкой
Хитрость №117. Сделать говяжью печень мягкой и нежной
Все хитрости
Хитрость №119. Легко прокрутить мясо через мясорубку
Наверх
Топ 5 читаемых
- Сводка СВО за 25 февраля. «Американцев» и базу ВСУ сожгли, поляков утопили
- Женщин-боевиков ВСУ взяли в Красном Лимане: главная новость СВО 26 февраля
- Оделась наспех поверх пижамы: в Смоленске ищут пропавшую 9-летнюю Сашу
- Сводка СВО на 26 февраля. Пуск! Ракеты ушли к цели. Взрывы в Киеве и Одессе
- «Мы просто вымираем». Как живёт Болгария через 35 лет после распада СССР