Винегрет с груздями

514
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Салаты
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(8 порции)
  • свекла - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Сельдь - 300 г
  • Горошек замороженный - 2 ст.л.
  • Грузди маринованные - 150 г
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Перец - По вкусу
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

 

 

  1. 1
    Свёклу и картофель отварить. Отваренный картофель слегка обжарить на растительном масле.
  2. 2
    Горошек бланшировать в кипятке, затем охладить.
  3. 3
    Нарезать крупными ломтиками огурцы, сельдь, свёклу, картофель и выложить хаотично на тарелку.
  4. 4
    Добавить в салат солёные грузди.
  5. 5
    Заправить постной сметаной или ароматным растительным маслом, посыпать солью и перцем.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы