Салат с хурмой и брынзой
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Хурма - 1 шт.
- Брынза - 30 г
- Бальзамический крем - 0.5 ч.л.
- Красный лук - 0.5 шт.
- Куриное филе - 30 г
- Листья салата - По вкусу
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотк.
- Сахар - 1 щепотк.
- Соль - По вкусу
- Столовый уксус - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Куриное филе нарезать на длинные тонкие кусочки и обжарить. Перед добавлением в салат мясо надо будет остудить.
-
2Красный лук тонко нарежьте полукольцами, сбрызните столовым уксусом и посыпьте сахаром. Слегка помните и дайте немного промариноваться.
-
3Теперь приступаем непосредственно к приготовлению блюда. На тарелку выложите крупно порванные листья салата. Сверху разложите хурму, нарезанную тонкими дольками. Затем добавьте кусочки куриного филе и кубики брынзы. Сверху выложите маринованный лук. Перед подачей заправьте солью, перцем, сбрызните оливковым маслом и добавьте несколько капель бальзамического крем-соуса.