Ростбиф на Рождество
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Рождество
Ингредиенты
(5 порции)- Свинина - 1 кг
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Зелень - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Чесночные пампушки - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
Способ приготовления
-
1Мясо вымойте, порежьте на порционные куски, освободите от плёнок и сухожилий, после чего натрите солью и перцем.
-
2Слегка обжарьте в растительном масле с обеих сторон на сильном огне, после чего выложите на смазанный маслом противень и поместите в разогретую духовку на 15–20 минут.
-
3Готовое мясо посыпьте нарезанной зеленью и подавайте на стол с чесночными пампушками.