Паста из кабачков

Кабачки нарезать овощечисткой на тонкие ленты, если кожица мягкая, то лучше не чистить.

Положить на сито и оставить стекать лишний сок.

Снять кожицу с помидора. Нарубить мелко чеснок.

Размороженных креветок обжарить на масле с небольшим добавлением чеснока.

Разогреть в сковороде масло, обжарить в нем остатки чеснока.

Мелко нарубить помидор, тушить под крышкой, чтобы помидор дал сок.

Добавить измельченные травы, пряности по вкусу.

Добавить кабачок, креветок, потушить все 2 минуты и выключить. Можно добавить немного тертого сыра при подаче.