Паштет из рыбных консервов
Рейтинг:
Ингредиенты
(6 порции)- Консервированный тунец - 1 бан.
- Лук - 50 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Перец - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Сыр твердый - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Лук очистить и очень мелко нарубить. Яйцо отварить вкрутую.
-
2Лук обжарить в растительном масле до прозрачности.
-
3Открыть банку рыбных консервов, переложить рыбу в блендер, сок из банки не выливать, пригодится для регулирования густоты паштета.
-
4Очистить яйцо, разрезать на 4 части и положить к рыбе. Туда же добавить жареный лук.
-
5Все пробить блендером до однородности. Посолить и поперчить, подливать сок от тунца по мере надобности.
-
6Сыр натереть на мелкой терке, добавить к паштету, туда же положить немного майонеза. Все перемешать.
-
7Подавать с подсушенным цельнозерновым хлебом.