Огуречный соус
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Соусы и заправки
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Йогурт - 100 г
- Огурец - 3 шт.
- Перец - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Укроп - 0.5 пуч.
- Чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления
-
1Огурцы помыть, если кожура толстая — почистить. Натереть на средней терке.
-
2Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль.
-
3Добавить йогурт, посолить.
-
4Мелко нарезать укроп, добавить к соусу. Все перемешать.
-
5Посолить и поперчить по вкусу, оставить в холодильнике на полчаса.