Арбузный десерт с коньяком
Рейтинг:
Ингредиенты
(8 порции)- Мякоть арбуза - 1 кг
- Шоколад темный 58% - 350 г
- Коньяк - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мята - По вкусу
Способ приготовления
-
1Вырежьте мякоть из арбуза, нарежьте кубиками и отделите от семечек.
-
2Шоколад раздробите на маленькие кусочки.
-
3Опустите мякоть в блендер, добавьте сахар, коньяк и шоколад. Хорошо взбейте, разлейте по креманкам и поставьте в холодильник на 12 часов, помешивая каждые четыре часа.
-
4Перед подачей на стол, украсьте веточкой мяты.