Какая калорийность у шоколада?
Существует мнение, что употребление такого высококалорийного продукта, как шоколад, неминуемо приведет к появлению лишних килограммов. Но диетологи уверяют, что небольшое количество этого лакомства не навредит фигуре.
Сколько калорий в плитке шоколада?
Средняя калорийность шоколада составляет более 500-600 килокалорий на 100 г. Основными источниками калорий в этом продукте являются молоко и глюкоза. Как правило, чем больше в шоколаде сливок или различных добавок, включая орехи, цукаты и изюм, тем выше его калорийность.
Шоколад с высоким содержанием какао (от 70%) может превосходить по калорийности свои более сладкие аналоги. К примеру, в 100 г горького шоколада (85%) может быть свыше 580 килокалорий, а в молочной плитке аналогичного веса с содержанием какао 25% — 540-560 килокалорий. Но при этом количество углеводов в качественном горьком шоколаде будет значительно ниже: около 20 г против 40-50 г соответственно. В аналогичной плитке белого шоколада может быть 590-600 килокалорий и 40-55 г углеводов.
Сколько можно есть шоколада?
По мнению экспертов Роспотребнадзора, в день без вреда для здоровья можно съедать 25 г качественного шоколада. Лучше выбирать горький, он наиболее полезный. Это лакомство не рекомендуется есть людям с заболеваниями печени, диабетом, нарушениями обменных процессов, а также тем, у кого есть избыточный вес.
