Москва, 17 мая – АиФ-Москва. Одна из самых популярных специй – корица – оказалась опасная для здоровья в связи с высоким риском повреждения печени, пишет Likar.info.
Статья по теме
По острию бритвы: топ-7 продуктов, содержащих яд
По мнению ученых из США и Саудовской Аравии, проведших исследование на предмет влияния приправы на состояние здоровья, опасными могут оказаться дешевые сорта корицы и продукты питания, содержащие эту приправу.
В состав корицы входит кумарин, который обладает токсичными свойствами. Так в производящейся в Индонезии и Китае корице кассия содержится в 18-63 раза больше кумарина, нежели в цейлонской корице (Шри–Ланка, Мадагаскар и Сейшельские острова). Первый сорт считается более дешевым, чем вторым.
Смотрите также: Исследования: овощи могут содержать безвредные антибиотики →
Ученые: Корица понизит сахар в крови и поможет от слабоумия 
Отказ от кофеина подобен отказу от алкоголя - ученые 
«Облегченная» версия пива способна помочь от похмелья - ученые 
Ученые: прием в пищу одного яблока в день омолаживает женщину на 17 лет 
Ученые установили, что газировка ускоряет старение организма 
