Москва, 12 декабря – АиФ-Москва. Производство замороженных мясных полуфабрикатов в последние четыре года стабильно увеличивалось, сообщает Информационный гид.
За 2012 год объем производства мясных полуфабрикатов, предположительно, вырос на 10%, по данным исследования «Рынок мясных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз», проведенного консалтинговой компанией Intesco Research Group.
Главным образом это полуфабрикаты мясосодержащие замороженные и подмороженные, а среди них большинство - подмороженных и замороженных в тесте. Рубленых полуфабрикатов произведено на 13,8% меньше, мелкокусковых – меньше на 16,2%.
Более трети замороженных мясных полуфабрикатов в 2011 году произвели в Центральном ФО. Лидирует Белгородская область – 11%, доля Московской области составила 8,7%.
Онищенко предложил кормить воспитанников детских садов полуфабрикатами 
Полуфабрикаты год от года становятся хуже 
Большая часть московских ресторанов может лишиться лицензии на алкоголь 
