В пищевой промышленности Великобритании наблюдается настоящий бум: за прошлый год экспорт традиционного британского чая, печенья, сосисок и безалкогольных напитков вырос на 12 миллиардов фунтов.
Рост экспорта на 11% процентов был вызван большим числом заказов от увеличивающихся рынков, среди них Китай, Польша, Гонконг, Нидерланды и Бельгия; самыми популярными экспортными брэндами являются печенье Wagon Wheels и Jammie Dodgers, а также чай Typhoo и сосиски.
Тем не менее, самым крупным пищевым экспортом Великобритании остается рыба – в 2011 экспорт составил 466 миллионов фунтов. На втором месте расположился британский шоколад; в прошлом году из страны было экспортировано шоколада на 438 миллионов.