3521

Целебные свойства манго доказаны учеными

Ученые из Ассоциации по культивированию при Научно-исследовательском институте Агаркара установили, что плоды манго богаты пребиотиками - бактериями, обеспечивающими восстановление нормальной микрофлоры.

Благодаря этому употребление в пищу манго способствует усвоению питательных веществ в организме, а также стимулирует развитие бактерий в пищеварительной системе.

В ходе тестов были исследованы свойства 12 сортов манго. Установлено, что содержащиеся во фрукте углеводы и фенольные соединения обладают антиоксидантным эффектом.

Кроме того, манго богат витамином Е, оказывающим благотворное влияние на работу сердца. Также фрукт содержит большое количество бета-каротина, известного своим мощным иммуностимулирующим действием.

Доклад о проделанной работе, сделанный докторами Смитом Нилегоанкаром и Вайшали Агте на симпозиуме Nutra India Summit, получил одобрение представителей пищевой промышленности и завоевал несколько наград, сообщает The Indian Express.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество