Осень – это не только «первый раз в первый класс», не только выслушивание рассказов коллег об отпуске, это еще и время… пирогов. В принципе, их можно печь в любое время года, но осень – пора сбора урожая ягод, походов за грибами. Это весна красна цветами, а осень, как известно, именно пирогами. Представьте себе пирог с клюквой. А с белыми грибами. Представили? Потекли слюнки? Так что же вы стоите – начинайте печь! Но сначала приобретите хороший духовой шкаф.
В нем, разумеется, можно будет не только печь пироги, но и готовить мясные, рыбные блюда, птицу, да много чего еще. Перед вами – лучшие (современные и функциональные), но при этом не слишком дорогие (до 20 тыс. рублей) встраиваемые независимые электрические духовые шкафы.
Hotpoint-Ariston FH 51
Одно из самых доступных по цене предложений на рынке. Встраиваемый электрический независимый духовой шкаф Hotpoint-Ariston FH 51 предлагается к покупке за 8,5-10 тыс. рублей* (есть несколько вариантов этой модели, отличающихся цветом и некоторыми конструктивными элементами). За эти деньги пользователь получает вполне современный прибор для выпечки пирогов и прочих вкусностей.
Судите сами. Духовка многофункциональная, с возможностью активации принудительной конвекции. У нее пять режимов работы (подробности о том, какие режимы для каких блюд больше подходят – в руководстве по эксплуатации). Есть «Традиционный» (нагрев сверху и снизу, для приготовления блюда только на одном уровне), «Одновременный» (нагрев сверху, снизу, вентилятор, можно готовить на двух уровнях – горячий воздух циркулирует по всей рабочей камере). Наличествует также режим «Верхний нагрев» (подойдет для «доводки» готовых блюд), «Гриль», «Подрумянивание» (работает верхний нагреватель и вентилятор). В комплект поставки входят противень и решетка для жарки. Стенки рабочей камеры духового шкафа покрыты специальной эмалью легкой очистки. Дверца духовки съемная – для удобства ухода.
В Hotpoint-Ariston FH 51 предусмотрена тангенциальная вентиляция – это специальный вентилятор, работа которого способствует понижению температуры вокруг работающего духового шкафа. Струя воздуха направляется им между панелью управления и дверцей духовки. Таким образом, еще и электроника управления оберегается от нежелательных последствий нагрева. Вентилятор работает и некоторое время после отключения духовки. Безопасной эксплуатации, а также экономии электроэнергии, служит и двойное остекление дверцы духового шкафа: нет опасности ожогов, лучше сохраняется тепло.
Управление духовкой Hotpoint-Ariston FH 51 несложное. На соответствующей панели есть три поворотных переключателя. Средний переключатель управляет таймером. По окончании заданного времени приготовления будет подан звуковой сигнал (но духовка не выключится). Слева от него переключатель режимов работы духовки, справа – управление температурой (максимум – 240°С). Отличный духовой шкаф за такую цену.
Zanussi ZOB 482
Черный (с литерой N в названии модели), белый (W), «нержавеющая сталь» (X) – такова доступная цветовая палитра духового шкафа Zanussi ZOB 482. Пользователь может выбрать прибор именно того цвета, который наилучшим образом впишется в дизайн его кухни. Вписали в дизайн? Теперь начинаем готовить. Для этого у Zanussi ZOB 482 имеется все необходимое.
Как и все участники обзора, духовка Zanussi ZOB 482 многофункциональная, с возможностью активации принудительной конвекции. Режимов работы у нее восемь. Есть «Размораживание» – функционирует только конвекционный вентилятор, температура внутри духовки комнатная. В режиме «Конвекция» работают верхний и нижний нагреватели и вентилятор, можно готовить на нескольких уровнях. «Полный гриль» – для большого количество продуктов (работает весь нагревательный элемент откидного электрогриля). Активировать режим «Малый гриль» стоит, если продуктов не много (работает лишь часть нагревательного элемента электрогриля). Есть режим «Гриль и вертел» (да-да, модель укомплектована вертелом) – для приготовления больших или наоборот маленьких кусочков мяса, кебабов. Есть режим «Традиционный», возможно включить только верхний или только нижний нагрев.
В комплект поставки духового шкафа входит противень для выпечки, противень для сборки жира, решетка для жарки, вертел. Уход за «недрами» духовки производится традиционным способом (на внутренних стенках – эмаль легкой очистки).
Интересна панель управления – конструкция предусматривает два утапливаемых поворотных переключателя. Если духовка не эксплуатируется, они полностью утоплены в панели. Чтобы выбрать режим работы прибора, а также установить температуру (до 250°С) – утопленных нужно «спасти» (они «выезжают» из панели при нажатии). Есть таймер, часы – они «завязаны» на дисплей. В общем, Zanussi ZOB 482 – духовой шкаф для тех, кто любит готовить. Ах да, разумеется, есть подсветка духовки, остекление дверцы (она съемная) – двойное, реализована тангенциальная вентиляция. Стоимость этого духового шкафа – 11-12 тыс. рублей.
Gorenje BO 7349R
Немного ретро в холодной воде современного hi-tech-дизайна. Встречайте электрический независимый встраиваемый духовой шкаф Gorenje BO 7349R. Производитель предусмотрительно выпускает эту модель в трех цветах: сливочно-золотистом (W), шоколадно-коричневом (BR) и черном (B).
Функционал. Gorenje – большие профи в производстве техники для кухни. Особенно плит и духовок: словенская компания выпускает их с 1958 года. Трудно ждать от компании с таким опытом плохого духового шкафа. Собственно, Gorenje BO 7349R – отличный многофункциональный духовой шкаф. Режимов работы – семь: «Традиционный нагрев» (сверху и снизу), «малый» и «большой» гриль, «Гриль и вентилятор», «Нагрев снизу, кольцевой нагрев, вентилятор», «Кольцевой нагрев и вентилятор», «Нагрев снизу и вентилятор».
Внутренние стенки духовки покрыты высококачественной эмалью EcoClean, благодаря этому тепло отражается от поверхности, вместо того чтобы поглощаться. Таким образом, тепло равномерно распределяется по всему пространству духового шкафа, позволяя вам достичь отличных результатов в приготовлении блюд и существенно сэкономить электроэнергию. Противни и стенки духовки с гладкой эмалью EcoClean невосприимчивы к жировым загрязнениям, поэтому очень легко очищаются. Кстати, для очистки духовки можно использовать также режим AqwaClean: наливаете в противень 0,6 л воды, активируете программатором этот режим. Духовка нагревается до 70°С и работает 30 минут. В итоге загрязнение на внутренних поверхностях размягчается и их можно удалить обычной влажной тканью, даже без моющего средства: все гениальное – просто.
Застекление дверцы – тройное, с двойным теплоотражающим слоем. Опасности ожога нет, есть экономия электричества. Наличествует тангенциальный вентилятор. С духовкой, кроме двух противней EcoClean, поставляется также решетка и стеклянный противень. На панели управления находятся два классических поворотных программатора (стилизованные, впрочем, «под старину»), есть дисплей, таймер и часы. Стоимость духового шкафа Gorenje BO 7349R – 14-15 тыс. рублей.
Bosch HBA 43T350
Немцы есть немцы. Даже если они немного испанцы. Все равно в дизайне присутствует дух спокойствия и функциональной простоты – классика от Bosch. Духовой шкаф Bosch HBA 43T350 разработан в Германии, а вот выпускается на Пиренейском полуострове. Согласитесь – очень неплохой симбиоз. В том числе и если вспомнить о вкуснейших кухнях двух стран. С помощью Bosch HBA 43T350 вы сможете готовить немецкие, испанские, русские, индийские – какие угодно блюда.
У Bosch HBA 43T350 семь режимов работы - этого для различных кулинарных экспериментов вполне достаточно. Духовка размораживает продукты, в ней реализована возможность активации принудительной конвекции (одновременно с верхним и нижним нагревом), с конвекцией может быть включен и гриль. Кроме того, возможен отдельно «верхний» и «нижний» нагрев. Гриль может работать полностью или частично (для малого количества продуктов).
Обратите внимание на кнопку «Быстрый разогрев». Нажав ее, пользователь включает все нагревательные элементы духового шкафа – для быстрого достижения нужной температуры. После этого духовка автоматически переходит в выбранный режим работы. Управление работой духового шкафа Bosch HBA 43T350 – удобно и современно. Здесь мы видим уже знакомые нам по модели Zanussi утапливаемые поворотные переключатели. Работать с ними, кстати, не только удобно, но и интересно – то утопишь, то «вытащишь» на поверхность. В середине панели управления – многофункциональный дисплей. На нем отображается полезная для пользователя информация – программные установки, время, данные таймера. Чистить духовку легко – здесь тоже применяется эмаль легкой очистки EcoClean. Стоимость духового шкафа Bosch HBA 43T350 – 16-18 тыс. рублей.
Hansa BOEI 68390030
Духовой шкаф Hansa BOEI 68390030 (линейка Scandium) – флагман среди духовых шкафов этого известного европейского производителя бытовой техники. Как и положено «топовой» модели – она собрала в себе все технические достижения актуальные для духовых шкафов. Хозяйки – держите себя в руках!
На «вооружении» духовки Hansa BOEI 68390030 – почти полтора десятка режимов работы. Готовы? Духовка может размораживать продукты (только вентилятор в работе). Есть «верхний», «нижний» и одновременный («традиционный») нагрев. Можно включить только гриль или гриль с верхним нагревателем, а также гриль и электрический вертел. Предусмотрено несколько конвекционных режимов: вентилятор и кольцевой нагреватель (несколько блюд может готовиться одновременно); вентилятор, кольцевой и нижний нагреватель (для совместного выпекания больших пирогов и маленьких пирожных); работают вентилятор, кольцевой, верхний и нижний нагреватель; гриль и вентилятор (для больших кусков мяса, пиццы, тортов). В памяти духовки – 15 рецептов приготовления различных блюд.
Духовой шкаф Hansa BOEI 68390030 поставляется с термощупом для мяса, с двумя эмалированными противнями ProCook («сотовая» технология – противни не «сворачиваются» от высоких температур). Направляющие для противней – телескопические. В общем, «глаза разбегаются» от такой многофункциональности и укомплектованности. Появляется ощущение домашнего кулинарного праздника навсегда, не правда ли?
Остекление съемной дверцы духового шкафа – двойное. Наружное стекло – зеркальное, но при включенной подсветке легко визуально контролировать состояние блюда. Внутри духовка покрыта эмалью легкой очистки AquaRealEase. Она – составляющая технологии очистки Aqualytic. При активации Aqualytic внутренние стенки духового шкафа обрабатываются водой при температуре 90°С, после чего остаётся просто убрать оставшуюся влагу салфеткой без использования каких-либо чистящих средств. Aqualytic, кстати, не только служит делу чистоты, но и делу экономии. Расход электричества, по сравнению с пиролитической очисткой (выжигание жира и прочих загрязнений духовки при температуре около 500°С) сокращается примерно на 90%.
Управление духовкой Hansa BOEI 68390030 осуществляется утапливаемыми поворотными ручками и сенсорным электронным программатором NaviPro (дисплей). На него выводятся все данные о работе духовки: выбранный режим, температура, текущее время или, к примеру, время до окончания приготовления и т.д. Предусмотрена тангенциальная вентиляция. Есть блокировка панели управления («Защита от детей»). В общем, более чем достойный экземпляр. При этом стоит Hansa BOEI 68390030 вполне приемлемо для такой «навороченности» – 21 - 22 тыс. рублей.
На этом завершим. Мы представили вашему вниманию достойнейшие (одни из самых достойных, подчеркнем) модели электрических встраиваемых независимых многофункциональных духовых шкафов. Они современны, красивы, и, что весьма важно, безопасны в использовании. Кроме того, стоимость этих моделей – не «заоблачная», что, согласитесь, не менее приятно, чем, к примеру, пирог с клюквой. Приятной эксплуатации. И аппетита.
Как обустроить пространство для хранения вещей? 
Гид покупателя: электродуховки не дороже 15 тыс. рублей 
