125

Турецкий повар удивит участников «Евровидения»

Сегодня в Баку состоится первый полуфинал конкурса «Евровидение-2012». Удивить участников и приглашенных гостей своим мастерством готовится турецкий 57-летний шеф-повар Батухан Пиатти.

«Начиная от технического персонала и заканчивая певцами, каждый день я отвечаю за сервис и качественную еду для 3 тысяч человек. Приглашающая меня компания заявила, что я буду отвечать за все на кухне вплоть до завершения конкурса. В меню предпочитаю национальные блюда - от шашлыков из ягненка до плова и долмы, хотя мы готовим и европейскую кухню. Тюркская кухня очень богата и в финальный день я докажу это. Для финала я буду готовить фаршированный рисом ягненка, различные рыбные блюда и блюда, которые специально будут поданы со скульптурами изо льда», - рассказал Пиатти.

Шеф-повару помогает команда из 150 поваров, чьи указания выполняют 810 помощников и официантов.

Вместе с этим в Баку ожидают прибытия восьми кондитеров, которые будут готовить турецкие сладости.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество