Ученые США утверждают, что злоупотребление сладким приводит к тем же хроническим болезням, что алкоголизм и табакокурение. В связи с этим биологи предлагают приравнять сахар и подсластители на основе смеси фруктозы и глюкозы к алкоголю и табаку.
Исследователи поясняют: ранее сахар и алкоголь не были доступны в таких количествах, какие человек получает сейчас. Поэтому в организме человека не сформированы защитные механизмы, оберегающие его от негативных последствий употребления этих продуктов.
Злоупотребление сахаром ведет к таким заболеваниям, как диабет, гипертензия, уменьшение чувствительности к инсулину и ожирение печени. Ученые предлагают ввести такую же схему акцизов и ограничений на сахар и сахарозаменители, которая применяется для ограничения оборота табака и алкоголя.
Кроме того, по их мнению, необходимо ввести специальный налог, которым будут облагаться все товары, содержащие сахарные добавки, а именно: шипучие напитки, нектары, шоколадное молоко и подслащенные растительные хлопья. Биологи считают, что цены на такие товары необходимо увеличить вдвое, чтобы значительно снизить потребление сахара.
Алкоголь может быть полезен для здоровья 
По своей вредности сахар не уступает алкоголю – ученые 
Запах груш помогает выбирать полезную пищу 
Эксперты: Налог на газировку в США может спасти 2600 жизней в год 
