Эксперты считают, что Джеймс Бонд не был специалистом в области приготовления напитков. Так, любимый коктейль агента 007 (водка или джин с вермутом), которые он просил «взболтать, но не смешивать», будет лучше на вкус, если его все же размешать.
При этом размешивать рекомендуется тонкой деревянной палочкой или деревянной ложкой. Кстати, для этих целей подойдет и карандаш. Деревянные изделия предпочтительнее, поскольку они не проводят тепло, в отличие от металла.
Рецепт приводится в научном журнале New Scientist. Если напиток хорошо не размешать, у него появляется маслянистый вкус, поясняют эксперты.
Смотрите также: Бакарди коктейль (рецепт 1) →