Администрация одного из ресторанов в Саудовской Аравии предупреждает посетителей, что за несъеденную пищу им придется выплатить штраф. Таким образом, как сообщает портал «Кулинарный Эдем», владельцы заведения решили бороться с неумеренным потреблением природных ресурсов страны.
Эта мера введена в ресторане «Marmar» и связана с привычкой богатых арабов заказывать заведомо большие порции, чтобы впечатлить своих партнеров по бизнесу или даже незнакомцев за соседними столиками.
Сумма штрафа при этом чисто символическая. Однако руководство рассчитывает, что сам факт штрафа, наложенного на состоятельного человека, будет оказывать нужное влияние и заставлять гостей ресторана быть осмотрительнее при заказе блюд.