В Великобритании появился клуб любителей фугу «Fugu Supper Club» - единственное место в Европе, где можно попробовать эту рыбу. Напомним, в Европе рыба фугу запрещена к продаже, но для членов клуба будет сделано исключение. Здесь работают два шеф-повара, получивших лицензию в Японии.
При этом желающим необходимо записываться заранее, а обед с фугу будет проходить в полностью закрытых помещениях. Посетителям предложат 6 блюд, где главным ингредиентом будет фугу. Ужин обойдется в 250 фунтов, сообщает Кулинарный Эдем.
Ежегодно от рыбы фугу в Японии погибает от 20 до 44 человек. В основном – это рыбаки, попробовавшие собственный улов.
Смотрите также: Датские студенты раз в год могут пообедать в лучшем ресторане мира →