Известный режиссер Андрей Кончаловский планирует разводить на своих землях в Калужской области (там ему принадлежит 3 тысячи гектаров земли) бычков мясных пород. Подобным бизнесом ему пришлось заняться поневоле – местные власти предупредили Кончаловского, что изымают все неиспользуемые сельхозземли.
Говядину, в том числе мраморную, Кончаловский будет производить под брендом «Едим дома», который использует его супруга Юлия Высоцкая. Мясо будет поставляться в столичные магазины и рестораны, пишет Foodmarkets.ru.
В этом году планируется подготовить кормовую базу, затем будут завозиться телята на откорм. К 2016 году общее поголовье скота планируется довести до 2—2, 5 тыс. бычков.
Смотрите также: В Европе готовятся к винным фестивалям →
Мраморное мясо: японский деликатес 
