aif.ru counter

Дети скорее откажутся от сахара, чем от соли

137
Ребенок до 2 лет равнодушен к сладкому, но категорически не желает есть несоленую

Миф о том, что дети среди всех вкусов предпочитают сладкий, опровергнут. Повышенная любовь к сладкому отмечается у младенцев лишь несколько часов после рождения. В возрасте от 4 месяцев до 2 лет дети отдают предпочтение солёному вкусу.

Согласно исследованию, опубликованному в «British Journal of Nutrition», солёный вкус для детей более важен, чем сладость и жирность пищи. Если содержание сахара и жиров в детском питании практически не влияет на количество пищи, съеденной ребёнком, то уменьшение количества соли приводит к полному отказу от овощей, макарон, каш и других блюд, так как без соли они кажутся детям невкусными.

Учёные отмечают, что от лишнего сахара и жиров в детском питании следует отказаться именно в промежутке от 4 месяцев до 2 лет, когда их ценность для ребенка невелика. Ограничивать ребенка в соли в этом возрасте не рекомендуется, пишет Foodnavigator.com.

Ольга Бородина

Смотрите также:

Оставить комментарий
Комментарии (3)
  1. Nikolas de Grekylas
    |
    18:55
    15.12.2010
    0
    +
    -
    Дети то и понимают больше чем взрослые,и от природы награжденны защитой от врачебной "халатной тупости"....Вот только сказать не могут....а родители,как послушные "барашки" всё туда,отравой накормить ребёнка,чтоб он потом заболел и наглотался фарм. средств на ВСЮ жизнь...Однако!
  2. Диего
    |
    19:54
    15.12.2010
    0
    +
    -
    Соль содержится во фруктах и овощах в достаточном количестве.Цель публикации блокировка мозговой деятельности с детства.(+камни в почках и прочие заболевания)
  3. вот так вот
    |
    20:24
    15.12.2010
    0
    +
    -
    Бред какой то)) у них там наверно просто сахар дорожает, вот они и погнали волну))
Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах