Британское Агентство по защите здоровья потребителей обнаружило различные нарушения правил гигиены в 32 тысячах из 58000 ресторанов страны. Об этом сообщает портал Gastronom.Ru.
Эксперты агентства выявили много нарушений. Так, некоторые из них касаются средств для мытья посуды. Пробы, взятые с губок многоразового использования, обнаружили чрезвычайно высокую концентрацию бактерий: E.coli, Staphylococcus aureus, Listeria. Нарекания также вызвали полотенца, которыми вытирают столовые приборы.
В Великобритании ежегодно к врачам обращаются около 4 с половиной миллионов человек с симптомами отравления. Примечательно, что даже цена обеда в заведении не является гарантом того, что гость избежит визита к врачу.
В ресторане Еревана отравились более 40 человек 
