Свои инициативы Жилкин изложил в блоге, сообщает портал Gotovim.Ru.
«Вчера посмотрел, сколько тратим ежегодно миллионов рублей на борьбу с саранчой, и подумал: а может, сделать ее прибыльным делом (ведь десятки стран в мире употребляют саранчу в пищу)? Организовать, к примеру, бизнес по заготовке саранчи: сушить, солить, морозить и экспортировать или в тайские и китайские рестораны, или в Питер и Москву отправлять?», – пишет Жилкин.
По мнению губернатора, из самой, на первый взгляд, сумасшедшей идеи рождаются оригинальные решения.
Смотрите также: Во Франции придумали холодильник-кондиционер →
Саранча нам не по вкусу: чем заменяют насекомых в ресторанах России 
Запрет на курение в Британии привел к оттоку посетителей в ресторанах 
