Люди, пьющие более шести чашек чая в день, сокращают риск болезни сердца на треть. Аналогичным эффектом обладает кофе: риск болезни сокращается на 20%, если выпивать в день от двух до четырех чашек. К такому выводы пришли голландские ученые, проводившие наблюдение над 40 тыс. человек в течение 13 лет.
Согласо их выводам, терапевтический эффект чая основан на содержании антиоксидантов-полифенолов. При этом добавление молока в чай нейтрализует его полезные свойства, однако часть ученых оспаривает этот вывод, сообщает Utro.Ua.
Что же касается кофе, то этот напиток содержит соединения, способные как снизить, так и увеличить риск здоровью. С одной стороны, кофе может повышать уровень холестерина, с другой - помогает ликвидировать воспалительные процессы, связанные с сердечными заболеваниями.
Ранее американские ученые доказали, что пять чашек кофе в день помогут улучшить память, ослабленную болезнью Альцгеймера.
Исследование, проведенное на мышах, показало, что кофеин, судя по всему, препятствует образованию в мозгу больного белковых отложений в виде бляшек, являющихся характерным признаком этого заболевания.
Учёные установили, что кофеманы реже умирают от инфарктов 
7 причин пить по чашке кофе в день 
Рейтинг самых вредных напитков: газировка хуже алкоголя? 
