Белый рис может оказать на работу организма человека серьезное влияние. Оказалось, что этот продукт способен значительно повысить риск развития диабета. Об этом сообщает Mignews.
Ученые из Гарвардского университета провели исследование, в котором участвовали 200 000 человек. В результате анализа их рациона питания был сделан вывод, что те, кто употребляет более пяти порций белого риса в неделю (всего около 750 граммов), на 17% больше подвержены риску развития диабета второго типа.
При замене белого риса коричневым, вероятность возникновения этого недуга, наоборот, уменьшалась на 11%.
В ходе того же исследования было доказано, что замена рафинированных продуктов изделиями из необработанного зерна сокращает риск возникновения диабета на 30%.
Белый рис повышает риск диабета 2-го типа 
В Стокгольме открылся ресторан, где готовят только мясные блюда 
