Императорская пасха (рецепт 1)

Дмитрий Пархоменко, шеф-повар ресторана «ВЕЛИЧЪ COUNTRY CLUB»

Ингредиенты

Творог – 400 г
Сливочное масло – 220 г
Яичные желтки – 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Взбитые сливки – 150 г
Ванилин – 3 г
Цукаты – 50 г
Миндаль – 1 ст. ложка
Лимонная цедра – 10 г
Сахарные шарики – 30 г
Мята – 15 г
Красная смородина – 1/2 стакана

Способ приготовления

	1. Разотри добела масло.
	2. Добавь желтки, сахарный песок, ванилин и вновь тщательно разотри.
	3. Соедини масляную смесь с протертым через сито творогом.
	4. Добавь цукаты, миндаль, лимонную цедру. Тщательно смешай до однородной массы. Добавь взбитые сливки и перемешай.
	5. Выложи в форму, выстланную изнутри тонкой тканью, и поставь под пресс в холодильник на 12 часов.
	6. Готовую пасху укрась красной смородиной и буквами «Х» и «В», выложенными с помощью сахарных шариков.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Императорская пасха (рецепт 1)

Ингредиенты

Способ приготовления

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых