В связи с эпидемией вируса Эбола главный мировой поставщик какао Кот-д Ивуар объявил о закрытии границ с соседними странами, в результате чего произошел беспрецедентный рост цен на какао - на 15 %, сообщает Российская газета.
Она уточнила, что есть еще несколько факторов, толкающих цены вверх. В первую очередь, проблемы с урожаем. Во-вторых, рост уровня жизни в африканских странах, что повышает издержки производителей какао и заставляет их повышать цены. Из-за растущих цен на сырье многие производители начали заменять одни ингредиенты на другие, более дешевые.
В других случаях заменяют составляющие самого шоколада. Пальмовое масло используется вместо какао-масла, а какао-порошок заменяется отходами от его производства.
В этой ситуации у производителя есть выбор - либо снижать качество, либо повышать цены.
Стоит отметить, что Россия недавно подписала международное соглашение по какао, предусматривающее стимулирование производства какао и снижение потребления его заменителей.
Ученые: какао может спасти от старческого слабоумия 
Ученые: горячий шоколад и какао улучшают память пожилых людей 
Ученые: шоколад появился в Северной Америке в 770 году нашей эры 
Косметика на основе шоколада увлажняет, защищает и тонизирует кожу 
Ученые выяснили: темный шоколад снижает риск развития слабоумия 
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть