aif.ru counter
08.06.2015 15:04
2867
Рейтинг вопроса
0
+ -

Неужели мёд вреден?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 22. Суперномер: 226 ответа на ваши вопросы 27/05/2015
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 22 27/05/2015
Ответ эксперта

Отвечает Алексей Алексеенко, помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору:

- Здесь две проблемы. Есть пестициды неоникотиноиды, которые могут вызывать у пчёл что-то вроде зависимо­сти. Кроме того, они приводят к их перерождению и гибели. Эта проблема не новая, мир серьёзно озабочен тем, что пчёлам грозит уничтожение. Без них прерывается процесс опыления, и из-за этого могут серьёзно пострадать и растения, и животные, использующие их в качестве питания. Вторая проблема потребительская. Мёд действительно может быть загрязнён пестицидами, но фактически мы даже не можем это проверить. В 2011 г. в процессе либеральных преобразований в экономике был, к сожалению, разрушен механизм контроля за пестицидами в продуктах растениеводства. 

Даже если в Роспотребнадзоре захотят проверить их содержание в мёде или другом продукте, это будет крайне сложно. Дело в том, что сущест­вует более 800 пестицидов, а в ведомст­ве нет данных, какие из них нужно искать конкретно. Проводить анализ на все практически нереально из-за сложности и дороговизны.

Виды мёда и их особенности. Инфографика>>

Оставить комментарий (1)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество