Примерное время чтения: меньше минуты
2957
Можно ли есть июньские грибы?
Категория:
Растения
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 26 24/06/2015
Отвечает Анатолий Фирсов, президент Грибного союза:
— В Центральной России сложились идеальные условия для грибов: сначала дожди, потом небольшое похолодание, а затем тепло. Вот они и полезли. Больше всего подосиновиков и подберёзовиков, но и белые попадаются. Несезонные грибы немного суше, не такие мясистые, как осенние, но не аномальные! Кстати, ядовитых как раз почти нет, мухоморы и поганки выжидают свою пору. Осенью мы надеемся ещё на один урожай, не менее обильный.
Читайте также: Когда собирать шампиньоны, а когда — опята. Расписание лесного урожая
