Примерное время чтения: меньше минуты
3103

Вредно ли употребление заменителя сахара?

АиФ №46. Наследники князя Потёмкина 13/11/2013
Категория:  Ответы Вопрос-ответ из газеты: АиФ №46 13/11/2013
Вредно ли употребление заменителя сахара?
Ответ редакции

Отвечает Михаил Зейгарник, врач-диетолог, кандидат медицинских наук:

- Многочисленные исследования показали, что ни один человек не в состоянии отличить настоящий сахар от его искусственных заменителей. Сладость ощущается рецепторами языка, именно это ощущение и передаётся в мозг, а вовсе не вид и строение молекулы сладкого вещества. Поэтому никакой прямой связи между употреблением сахарозаменителей и набором лишних килограммов нет. Дело в психологии и привычке питания. Однако масса других исследований говорит, что сахарозаменители небезопасны. Поэтому лучше всё-таки для снижения веса максимально ограничить сладкое.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах