Почему не падают цены?
Стоимость доллара и евро снизилась по отношению к рублю, а цены, рост которых объясняли девальвацией, что-то несильно вниз пошли. Почему так? И подешевеет ли хоть что-то в ближайшее время?
Отвечает Дмитрий Востриков, директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»:
- В условиях стабилизации курса рубля темпы продовольственной инфляции замедлились. Наблюдается снижение цен на яйца, молочную продукцию, крупы, сахар, соль, овощи. Отгружаемые в торговые сети импортные товары с длительным сроком хранения, например специи, оливковое масло, соусы, приобретались по прежнему, более высокому курсу, и окончательное снижение цен на них произойдёт после распродажи всех остатков.
На стоимость отечественной продукции влияют не только курсовые колебания, но и процентная ставка кредитования, затраты на электричество, газ, железнодорожные перевозки - которые сегодня растут. Не стоит забывать и тот факт, что агропроизводители приобретали импортные и зависящие от курса доллара семена, удобрения и средства защиты растений под посевную в период, когда курс валюты был максимальным. Все эти факторы отразятся на ценах.
