Что входит в продуктовую корзину в России?

Продуктовая корзина, включающая минимальный набор продуктов питания из 33 наименований, в сентябре 2017 года подорожала на 1,1% по сравнению с началом 2017 года, пишут «Известия». Ее стоимость составила 3729,1 рубля. В августе продуктовая корзина подорожала на 4,1% по сравнению с январем 2017 года.

Статья по теме

На хлебе и воде. Как изменился рацион россиян за последние 10 лет

Что в корзине?

Продуктовая корзина содержит минимальный набор продуктов питания. В списке, утвержденном федеральным законом «О потребительской корзине» от 3 декабря 2012 года, 33 наименования. Он рассчитан на потребление взрослым трудоспособным человеком определенного объема продуктов в год. В продуктовую корзину входят мясопродукты (говядина, баранина, свинина, курица), рыбопродукты, картофель, яйца, масло растительное, маргарин, молоко и молочные продукты, хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, бобовые, мука, крупы, овощи и бахчевые, свежие фрукты, чай, сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, соль, специи.

Например, согласно корзине работающему человеку в год достаточно 100,4 кг картошки, 58,6 кг мяса, 18,5 кг рыбы и так далее.

При расчете стоимости корзины Росстат использует условные объемы потребления и средние розничные цены.

Почему корзина подешевела?

По данным Росстата, в сентябре на снижение цен на продовольственные товары, а соответственно и на продуктовую корзину, повлиял хороший урожай сезонных и тепличных овощей и фруктов и сезонное удешевление этой продукции. С середины октября цены на овощи и фрукты начнут расти. Также на снижении стоимости продуктовой корзины сказался рост производства продукции отечественного животноводства.

Смотрите также:

• Сколько стоит пообедать в думской столовой? →
• Сколько будет стоить новогодний стол? →
• Зачем отбеливать муку? →